Il piatto sano                 

Al giorno d’oggi il problema della obesità è sempre più frequente anche tra i giovani; infatti per risolverlo bisogna mangiare sano. Ora vi spiegheremo cosa e come mangiare.

Per cucinare e condire usate olio vegetale, limitate il burro e evitate i grassi. Mangiate molta verdura e ortaggi, variando la qualità e mangiate soprattutto  molta frutta variandone i colori. Bevete acqua, tea o caffè senza zucchero o magari con poco. Limitate il consumo di latticini e evitate le bibite gassate.

Mangiate cereali integrali (pasta, riso e pane). Evitate i cereali raffinati (riso bianco , pane ecc…). Preferite il pesce, le carni bianche, i legumi e la frutta secca. Limitate assolutamente carne rossa ed evitate gli affettati e la carne trasformata.

Menù di un ragazzo attento:

COLAZIONE:tea con biscotti integrali.                       

PRANZO: riso o pasta, carne bianca o pesce e frutta.
SPUNTINO: mela, yogurt o panino

CENA:carne bianca o pesce , verdura e magari patate

Menù di un  ragazzo non attento:

COLAZIONE: latte e cornetto al cioccolato
PRANZO:lasagna , carne rossa e dolce al cioccolato        

SPUNTINO:pane e nutella e coca cola
CENA: pizza, patatine e crocchè . 

Non vi chiediamo di rinunciare a tutte le cose buone della tavola, ma solo di scegliere cibi gustosi e sani senza esagerare  con zuccheri e grassi. La salute passa attraverso le scelte alimentari. 

Marco Amorese

Pierpaolo Palmiero

I G